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quinta-feira, 13 de dezembro de 2012

BOLO DE CENOURA















MODO DE FAZER:

  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 3 cenouras descascadas e picadas

Bater no liquidificador por uns 5 minutos, colocar em uma bacia e acrescentar

  • 2 xícaras da farinha de trigo 
  • 1 colher de fermento em pó.

Forma untada, leve ao forno + ou - 50 minutos. Desligue o forno e jogue a calda em cima. 

CALDA:

  •  1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de chocolate meio amargo picado

Coloque o leite condensado em uma panela e leve ao fogo ate ferver, desligue e acrescente o chocolate mexendo ate ficar homogêneo.

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