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terça-feira, 27 de dezembro de 2011

BOLO MARMORE


INGREDIENTES:


  • 3 ovos

  • 1 xicara (cha) de açúcar

  • 2 xicara (cha) de farinha de trigo

  • 1 xicara (cha) de leite

  • 1/4 xicara (cha) chocolate em pó

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE FAZER:


Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar. Misture o leite, a farinha e o fermento. Separe metade da receita e acrescente o chocolate. Coloque em forma untada e enfarinhada, uma colher da massa branca e uma colher da massa de chocolate, alternando sempre. Coloque para assar + ou - 40 minutos.

domingo, 18 de dezembro de 2011

BOLO DE CENOURA



INGREDIENTES:


  • 3 cenouras descascadas e picada

  • 4 ovos

  • 1/2 xicara de oleo

  • 2 xicara de farinha de trigo

  • 2 xicara de açúcar

  • 1 colher de fermento em po

Bata no liquidificador e asse.


COBERTURA:



  • 4 colheres de chocolate em pó

  • 1 lata de leite condensado

Misture e leve ao fogo até ferver. Jogue em cima do bolo com o bolo ainda quente.

sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

TRUFA BEIJINHO


INGREDIENTES:


  • 1 receita de trufa tradicional

  • 1 receita de beijinho (tirado um pouco antes do fogo para ficar mais mole)

Faz a receita do beijinho e deixe esfriar ( tem que estar bem frio para não derreter o chocolate).
Faz a receita da trufa tradicional mas antes de colocar a trufas na casquinha coloca-se um pouco do beijinho (+ ou - até a metade), complete com trufa e faz-se normalmente.

sábado, 3 de dezembro de 2011

BOLINHO DE CARNE MOIDA




INGREDIENTES:



  • 500 gramas de carne moida

  • 1/2 cebola ralada

  • 1 dente de alho

  • 1 ovo

  • sal a gosto

  • 1 caldo de carne dissolvido em 1/4 de agua fervente

  • farinha até o ponto de fazer os bolinhos

  • oleo para fritar.

Misture os ingredientes da massa até o ponto. Faça bolinhas e achateas. Frite.