MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO

INGREDIENTES:


• 500 gramas de chocolate branco derretido


• 1 xicara (cha) de açúcar


• 1 xicara (cha) de leite


• 12 gramas (um sache) de gelatina em pó sem sabor


• 3 colheres (sopa) de agua


• 1 caixinha de bate chantily já batido

MODO DE FAZER:

Misture a gelatina na agua e leve no microondas 30 segundos para que a gelatina derreta.

Misture o leite com a açúcar e a gelatina.

Agregue tudo ao chocolate derretido, delicadamente e leve a geladeira por 2 horas, ou até a hora de servir.

OBS:

1. Sirva com a calda de sua preferencia. (menta, morango, laranja, chocolate ao leite...)


2. Fica otimo como recheio para bolos e tortas.