BOLO TRUFADO

PANETONE TRUFADO

QUERO DESEJAR A TODOS UM FELIZ NATAL

Que o menino Jesus abençoe a todos, trazendo paz, prosperidade, saúde e felicidade; não apenas neste natal, mas todos os dias.

BOLO FLORES II

TRUFAS COQUETEL

Mais uma encomenda entregue.
Trufas coquetel embrulhadas em papel rococó para festa com o tema de palhaços.

PÃO DE MEL EM FORMATO DE ÀRVORE DE NATAL

MUITO OBRIGADA A TODOS

DOCINHOS DE LEITE CONDENSADO

MESCLADINHOS

DOCINHOS DE LEITE CONDENSADO

PIRULITOS DE CHOCOLATE PARA UMA PRINCESA

PUDIM DE QUEIJO

INGREDIENTES:

• meio litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• meia xicara de açúcar para caramelizar

Bata os quatro primeiro ingredientes no liquidificador. Coloque na forma caramelizada. Leve ao fogo em banho-maria por cerca de meia hora (30 minutos), ou até que espetando um palito,este saia limpo. Espere esfriar para desenformar.

TORTA DE FRANGO

INGREDIENTES DA MASSA:

• 500 gramas de farinha de trigo


• 100 gramas de margarina gelada


• 100 gramas de banha


• 2 ovos


• sal a gosto


• água se necessário

INGREDIENTES DO RECHEIO:

• 1 peito de frango cozido e desfiado


• 2 dente de alho amassado


• 1 cebola picada


• cheiro verde a gosto


• 1 xicara (de chá)de leite


• 4 colheres (de sopa)de farinha de trigo


• 2 tablete de caldo de galinha


• sal se necessário


• 1 xicara (de chá) de molho de tomate


• 4 colheres (de sopa) de óleo

MODO DE FAZER:

A massa:
Amasse todos ingredientes até desgrudar das mãos, tampe e deixe descansar por 30 minutos. Abra com o rolo e coloque na forma. Faça uns furos com o garfo para que a massa não levante ao assar. Coloque o recheio. Cubra com a massa restante e enfeite como quiser. Asse em forno médio por uns 40 minutos.

O recheio:
Em uma panela coloque o leite para ferver com os caldos de galinha até dissolve-los, reserve. Coloque o óleo numa panela com o alho e a cebola deixe fritar. Misture a farinha de trigo e o leite aos poucos mexendo sempre para não empelotar. Misture os outros ingredientes e mexa para mistura-los bem. Desligue o fogo e espere esfriar para rechear a torta.

DOCINHOS MODELADOS

Docinhos modelados em formato de flor

HOJE É MEU NIVER

MUITO OBRIGADA A TODOS

BOLO GIRASSOIS

PÃO DE MEL PERSONALIZADO

PÃO DE MEL CORAÇÃO PARA PERSONALIZAR

PIRULITO DE CHOCOLATE PERSONALIZADO

PIRULITO DE CHOCOLATE CORAÇÃO

BEIJINHOS

BRIGADEIRO DE MORANGO

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 sache de gelatina sabor morango

MODO DE FAZER:
Leve ao fogo baixo o leite condensado e a manteiga até o ponto de brigadeiro (+ ou - 20 minutos), desligue e junte a gelatina.  Coloque em uma travessa untada com manteiga e leve a geladeira para esfriar bem. Enrole os docinhos, passe no açucar cristal ou em confeitos coloridos.

OBS:

1. O creme deve estar quente ao por a gelatina, assim ela se encorpora na massa;
2. Pode colocar outros sabores: laranja, limão, maracuja...;
3. Para recheio retirar do fogo um pouco antes do ponto de brigadeiro;

BOLO CINDERELA

DOCINHOS DE LEITE NINHO

TORTA DE FRANGO

MOUSSE SUPER FÁCIL

(na foto, mousse de framboesa)
INGREDIENTES:

• 1 receita de gelatina (sabor desejado) já levada á geladeira por 4 horas;


• 1 caixinha de creme de leite.

Bata no liquidificador e leve novamente a geladeira por mais 2 horas. Pronto

OBSERVAÇÃO:

Esta receita não é muito doce. Se gosta de doces mais melados, colocar açúcar na hora de fazer a gelatina.

BOLO FLORES

MUITO OBRIGADA A TODOS

POLENTA FEITA NA PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES PARA POLENTA:

• 2 colheres (sopa) de óleo



• 2 dente de alho amassado



• 1 cebola pequena ralada



• 1 e 1/2 litro de água



• 2 tablete de caldo de galinha



• 2 xícaras (chá) de fubá mimoso



• sal a gosto

MODO DE PREPARAR:
Coloque o óleo, o alho e a cebola, deixe fritar. Coloque 1 litro de água e o tablete de caldo de galinha e espere ferver. Em uma vasilha a parte, misture o fubá no 1/2 litro de água restante; coloque na panela verifique o sal e mexa até ferver. Tampe a panela e deixe no fogo por uns 15 minutos (depois que pegar a prassão). Desligue, e espere acabar totalmente a pressão. e esta pronto.

OBSERVAÇÃO:
Na foto acima, em cima da polenta, tem um frango ensopado desossado.