PAVE DE LEITE NINHO

INGREDIENTES:

• 1 pacote (200g) de bolacha maisena ou leite
•  chocolate picado
• 1 receita de recheio de leite em pó (link aqui)
• leite para molhar as bolachas
• calda de chocolate para enfeitar

PANQUECA

Massa:

• 1 ovo


• 1 tablete de caldo ( ou galinha, ou carne ...)


• 1 xícara (chá) de leite


• 1 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo


• sal a gosto

Bater no liquidificador, e fazer a panquecas, rechea-las e colocar em uma travessa. jogue o molho por cima e a mussarela. Leve ao forno ate derreter o queijo.

Outros ingredientes:

• recheio de sua preferência (eu usei carne moída)


• molho de sua preferência (eu usei a bolonhesa)


• 200 gramas de mussarela ralada

BOLO FLORES IV

Bolo marmore

Recheio de mousse de chocolate branco

Cobertura de ganache de chocolate branco con chantily e flores de leite ninho

MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO

INGREDIENTES:


• 500 gramas de chocolate branco derretido


• 1 xicara (cha) de açúcar


• 1 xicara (cha) de leite


• 12 gramas (um sache) de gelatina em pó sem sabor


• 3 colheres (sopa) de agua


• 1 caixinha de bate chantily já batido

MODO DE FAZER:

Misture a gelatina na agua e leve no microondas 30 segundos para que a gelatina derreta.

Misture o leite com a açúcar e a gelatina.

Agregue tudo ao chocolate derretido, delicadamente e leve a geladeira por 2 horas, ou até a hora de servir.

OBS:

1. Sirva com a calda de sua preferencia. (menta, morango, laranja, chocolate ao leite...)


2. Fica otimo como recheio para bolos e tortas.

LAZANHA DE MORTADELA

DOCINHOS DE LEITE NINHO

INGREDIENTES:

• 400 gramas de leite em pó


• 400 gramas de acúcar refinado


• 1/2 lata de leite condensado


• 1 vidro de leite de coco ( o suficiente)


• Corante alimenticio ( cor de sua preferencia)

Misture tudo até o ponto de enrolar.