1 couve flor pequena cozida (reserve em um refratário)
Numa panela frite
1 dente de alho
2 colheres de azeite
1 cebola media picada
Misture
2 copos de leite
1 tablete de tempero (sua escolha)
2 colheres de amido de milho dissolvido em um pouco de água
Deixe engrossar, desligue e misture
1 caixinha de creme de leite.
Despeje no refratário com a couve flor salpique queijo parmesão
Leve ao forno para gratinar.
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