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quarta-feira, 4 de dezembro de 2013

ARROZ DE FORNO
















INGREDIENTES:
  • 1/2 litro de água fervendo
  • 1 caldo de sua preferencia ( carne, galinha. vegetais,...)
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara de arroz cru lavado
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 lata de ervilha
  • 100 g presunto picado em cubinhos
  • 100 g muçarela picada em cubinhos
  • 1/2  pote requeijão cremoso
  • sal a gosto
MODO DE PREPARAR:
Dissolva o caldo na água fervente.
Em um refratário misture todos os outros ingredientes (menos o requeijão). Tampe com papel alumínio e deixe um espacinho aberto para poder colocar a água. Leve ao forno pre aquecido, coloque a água fervente (com cuidado para não se queimar) e termine de fechar o papel alumínio. Deixe assar por 30 minutos. Tire o papel alumínio e deixe no forno por mais uns 10 minutos. Retire do forno e coloque o requeijão como preferir.

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